Il ne suffit pas de mettre du curcuma dans ses plats pour profiter de ses bienfaits.
Glisser du curcuma dans vos plats ne sera pas suffisant pour profiter de ses bienfaits : en effet la curcumine, principal actif du curcuma, n’est que très peu résorbée par notre corps. Il est dès lors nécessaire de privilégier les formes bioactives car elles ont prouvé leur intérêt scientifiquement.